Robusta struttura in acciaio tubolare saldata e verniciata. Funzionamento mediante un circuito comandato da una centralina idraulica progettata per sopperire alle condizioni di lavoro più gravose. Non necessita di lubrificazione per il funzionamento. Spezzatura della pasta regolabile tramite un volantino posto nella parte anteriore della macchina. Tappeto di scarico regolabile in altezza e gruppo sfarinatore posizionato sul tappeto stesso. Tramoggia per il carico del prodotto dotata di una protezione ad anello sensibile che interrompe immediatamente la lavorazione. Macchina realizzata per la spezzatura singola o doppia della pasta per ogni cilclo di lavoro nelle versioni normale o maggiorata. Eventuale carterizzazione in acciaio inox.
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