Permette di arrotondare in continuo le porzioni di pasta. Facile da usare, smontaggio veloce per la pulizia di tutte le sue parti. Permette di lavorare con massima sicurezza ed igiene, perché costruita secondo le normative vigenti. Completa di dispositivo di raffreddamento e carterizzazione in acciaio inox. Dimensioni d'ingombro minime. Montata su 4 ruote piroettanti di cui 2 ruote con freno.