Nos esforzamos de proveer a nuestros clientes solo equipos que permiten de detener el control completo, necesario para obtener desde cada proceso de cocción productos perfectos. Nuestra experiencia y flexibilidad en la planificación se traducen en una estrategia productiva a medida para los objetivos, los presupuestos y recursos de cada cliente.
Mfitaly propone líneas de producción a medida capaz de producir desde 800 hasta 5000 piezas por hora de todos los tipos de panettoni (de tipo alto o de tipo bajo). Las líneas dedicadas al panettoncino pueden producir desde 2000 hasta 10.000 piezas por hora, con eventual cargamento automático sobre envases de moldeo.