Amasadora de espiral Canada

La amasadora de espiral Canada, disponible en varios modelos, permite obtener en tiempos breves una masa más suave y homogénea con excelentes resultados para la elaboración de los productos para panaderías, pastelería, pizzerías.

Se ha equipado con dos temporizadores que regulan el tiempo de amasado entre la primera y la segunda velocidad, con la posibilidad de cambiar el sentido de rotación de la cuba, para amalgamar la masa y reducir ulteriormente los tiempos de trabajo.

La cuba y la parte de prevención de accidentes son de acero inoxidable, mientras que el utensilio de espiral es de acero inoxidable especial de elevada resistencia.

Equipada con todos los dispositivos de seguridad previstos por las normativas vigentes.