Amasadora de espiral con cuba desmontable

La amasadora de espiral con cuba extraíble, disponible en varios modelos, permite reducir considerablemente los tiempos de trabajo y confiere homogeneidad, oxigenación y refinamiento a la masa, manteniendo constante la temperatura.
 
Se ha equipado con dos temporizadores para la programación de las 2 velocidades de trabajo. A petición de los interesados, se puede aplicar la doble velocidad también en la cuba. Las fases de subida y descenso del cabezal y del enganche/desenganche del carro de la cuba se controlan automáticamente.
 
La baja emisión de ruido se garantiza con un sistema de transmisión tecnológicamente avanzado. El cuadro de control, con componentes electromecánicos, es de baja tensión de 24 Voltios y se suministra en una estructura separada con respecto a la máquina. La máquina se ha montado sobre ruedas para que se mueva fácil y rápidamente. La cuba, el utensilio, la columna central y el dispositivo de prevención de accidentes son de acero inoxidable.
 
* A petición de los interesados (dispositivo opcional) se puede aplicar el cuadro de control digital de gestión computarizada, además de la estructura de acero. Están disponibles posibles modificaciones para aplicaciones especiales, sobre todo en caso de masas duras y harinas de elevada tenacidad.
Amasadora de espiral con cuba desmontable

Détails técnicas

Modello
Model

Capacità impasto
Dough capacity
Kg.

Dimensioni
Dimensions
L/P/h mm.

Massa
Weight
Kg.

Potenza
Power
Kw

IS 160 ES

160

885x1485x1390

705

7,5

IS 200 ES

200

945x1535x1390

720

7,5

IS 250 ES

250

1030x1605x1390

820

9

IS 300 ES

300

1090x1665x1390

860

11,9

* Los datos relacionados con pesos y medidas son puramente indicativos.