Amasadora de espiral con cuba extraíble profesional
La amasadora de espiral con cuba extraíble, disponible en varios modelos, permite reducir considerablemente los tiempos de trabajo y confiere homogeneidad, oxigenación y refinamiento a la masa, manteniendo constante la temperatura.
Aquí están todas las características que distinguen a este mezclador:
- Estructura de acero levantada del suelo sobre 4 pies regulables completamente recubiertos de polvo.
- Cuenco, espiral y columna trituradora de acero inoxidable.
- Los 2 motores sobredimensionados, las dos velocidades y los 2 temporizadores con paso automático de una fase a otra completan el equipamiento de serie.
- Posibilidad de invertir el sentido de giro del tanque mediante un comando específico.
- La tapa antipolvo del depósito es de acero inoxidable, con ribete de polietileno azul apto para uso alimentario.
- Transmisión del movimiento a la espiral con poleas y correas trapezoidales, en lo que respecta a la transmisión del movimiento de rotación a la cubeta, es semiacoplamiento con una rueda de fricción elástica y basculante con reducción de velocidad de la correa.
- La liberación del carro y la elevación – descenso del cabezal se gestionan automáticamente y se controlan mediante cilindros hidráulicos con unidad de control especial.
- El panel eléctrico está ubicado en el lado derecho de la máquina para permitir que se despeje el tanque y se levante la cabeza con total seguridad.
- Gracias a los nuevos mandos de apertura – cierre con pulsadores de acción mantenidos, no permiten que el mezclador funcione correctamente si no se respetan los parámetros de seguridad.
* Bajo pedido (opcional) se puede aplicar el panel de control digital con gestión informatizada, además de la estructura completamente en acero inoxidable.
Détails técnicas
Modello | Capacità impasto | Dimensioni | Massa | Potenza |
|---|---|---|---|---|
IS 160 ES | 160 | 885x1485x1390 | 705 | 7,5 |
IS 200 ES | 200 | 945x1535x1390 | 720 | 7,5 |
IS 250 ES | 250 | 1030x1605x1390 | 820 | 9 |
IS 300 ES | 300 | 1090x1665x1390 | 860 | 11,9 |
* Los datos relacionados con pesos y medidas son puramente indicativos.
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