Sistema automático de llenado o glaseado para panettone y colombe con dosis relativa de azúcar granulada.
Las principales características de la línea:
Estructura completamente en acero inoxidable montada sobre ruedas y pies de fijación al suelo regulables;
Sistema de punzonado automático mediante agujas especiales torneadas;
La fase de glaseado está equipada con una bomba neumática especial. Esta bomba neumática especial permite la personalización del dosificado - glaseado según sus necesidades. Gracias a su flexibilidad, la línea permite su uso tanto para panettone como para colombe simplemente reemplazando la mascarilla FDA de grado alimenticio para el glaseado. Los cajones – bandejas de acero inoxidable para la eventual recuperación del exceso de producto completan los cajones;
Sistema de glaseado dividido en dos fases que se pueden personalizar según tus producciones, la primera fase consiste en la dosificación de las almendras y la segunda fase consiste en la dosificación de los granos de azúcar. Aquí también hay cómodos cajones de acero inoxidable para recoger el exceso de producto, esto para evitar el desperdicio de producto y reducir el tiempo de limpieza de la máquina;
La línea se completa con un panel de pantalla táctil para aumentar la velocidad de producción y para la inserción de cualquier receta.
La línea es completamente personalizable según sus necesidades y se puede combinar con nuestra línea automática para panettone o colomba. * The Line es parte de la Industria 4.0.
