Batidora de espiral rápida serie SP
La batidora espiral serie SP con cubeta fija para pequeñas producciones está disponible en varios modelos y capacidades de masa y es ideal para la producción de pequeñas cantidades de masa en panaderías, pizzerías y pastelerías.
Le permite acortar significativamente el tiempo de mezcla normal y funciona bien con masas suaves y mediocres.
Estas son las principales características de la línea SP:
- Estructura de acero de gran tamaño, con recubrimiento en polvo y rebajada para una huella más pequeña.
- Herramienta en espiral, molinillo de pasta y bol completamente en acero inoxidable.
- Pies cómodos regulables para fijación al suelo (* Montaje opcional de ruedas con freno de estacionamiento).
- Sistema eléctrico según normativa CE.
- Motor estándar de 2 velocidades.
- Equipo estándar 1 temporizador.
- La transmisión es media cadena + correa.
Bajo pedido (opcional) se puede equipar con:
- Motor monofásico 220V 1 velocidad.
- Sistema inversor para ajustar la velocidad de la espiral (de 90 a 280 rpm) recomendado para masas muy hidratadas.
Détails técnicas
Modello | Capacità | Dimensioni | Massa | Voltaggio | Kw |
|---|---|---|---|---|---|
SP 20 | 20 KG | 390 x 690 x 675 | 70 Kg | 400V / 50 Hz | 3,5 |
SP 40 | 40 KG | 530 x 835 x 725 | 125 Kg | 400V / 50 Hz | 4,0 |
SP 50 | 50 KG | 545 x 945 x 1040 | 210 Kg | 400V / 50 Hz | 4,75 |
* Los datos relacionados con pesos y medidas son puramente indicativos.
Galleria
