La amasadora espiral SP con cubeta fija para pequeñas producciones está disponible en varios modelos y capacidades de masa y es ideal para la producción de pequeñas cantidades de masa en panaderías, pizzerías y pastelerías. Le permite acortar significativamente el tiempo de mezcla normal y funciona bien con masas suaves y mediocres.

Estas son las principales características de la línea SP:

• Estructura de acero de gran tamaño, con recubrimiento en polvo y rebajada para una huella más pequeña;
• Herramienta en espiral, molinillo de pasta y bol completamente en acero inoxidable;
• Pies cómodos regulables para fijación al suelo (* Montaje opcional de ruedas con freno de estacionamiento);
• Sistema eléctrico según normativa CE;
• Motor estándar de 2 velocidades;
• Equipo estándar 1 temporizador;
• La transmisión es media cadena + correa.

• Bajo pedido (opcional) se puede equipar con:
• Motor monofásico 220V 1 velocidad;
• Sistema inversor para ajustar la velocidad de la espiral (de 90 a 280 rpm) recomendado para masas muy hidratadas.