Batidora de espiral rápida serie SP

La batidora espiral serie SP con cubeta fija para pequeñas producciones está disponible en varios modelos y capacidades de masa y es ideal para la producción de pequeñas cantidades de masa en panaderías, pizzerías y pastelerías.

Le permite acortar significativamente el tiempo de mezcla normal y funciona bien con masas suaves y mediocres.

Estas son las principales características de la línea SP:

  • Estructura de acero de gran tamaño, con recubrimiento en polvo y rebajada para una huella más pequeña.
  • Herramienta en espiral, molinillo de pasta y bol completamente en acero inoxidable.
  • Pies cómodos regulables para fijación al suelo (* Montaje opcional de ruedas con freno de estacionamiento).
  • Sistema eléctrico según normativa CE.
  • Motor estándar de 2 velocidades.
  • Equipo estándar 1 temporizador.
  • La transmisión es media cadena + correa.

Bajo pedido (opcional) se puede equipar con:

  • Motor monofásico 220V 1 velocidad.
  • Sistema inversor para ajustar la velocidad de la espiral (de 90 a 280 rpm) recomendado para masas muy hidratadas.
Batidora de espiral rápida serie SP

Détails técnicas

Modello
Model

Capacità
Capacity

Dimensioni
Dimensions L/P/H MM

Massa
Weight

Voltaggio
Voltage

Kw
Kw

SP 20

20 KG

390 x 690 x 675

70 Kg

400V / 50 Hz

3,5

SP 40

40 KG

530 x 835 x 725

125 Kg

400V / 50 Hz

4,0

SP 50

50 KG

545 x 945 x 1040

210 Kg

400V / 50 Hz

4,75

* Los datos relacionados con pesos y medidas son puramente indicativos.