Grupo de croissant GC

Grupo de croissant GC de acero inoxidable.

Dos discos laterales recortan la pasta y los restos caen en el recipiente apropiado. La masa es laminada por los cilindros de calibración para obtener un producto homogéneo en peso y para unir los pasteles permitiendo trabajar continuamente. Cortados en dos etapas, los triángulos se espacian y se transportan automáticamente a la máquina de envoltura que enrolla el producto como si estuviera hecho a mano.

Grupo completo de «estación de corte» opcional que evita que la masa se pegue al molde.

en archivo de gr.110 a gr.120840 pcs / h
en archivo de gr. 90 a gr. 100 1260 pcs / h
en archivo de gr. 70 a gr. 90 1680 pcs / h
en archivo de gr. 40 a gr. 60 2000 pcs / h
en archivo de gr.25 a gr.50 2500 pcs / h

Grupo de croissant GC