Laminadora de Masa mod. ASF

La nueva laminadora, disponible en diferentes modelos, es una máquina ideal para la laminación de casi cualquier tipo de masa para obtener espesores diferentes, aunque muy sutiles.

Los cilindros de laminación de acero son tratados con cromo duro, rectificados y pulidos; rasquetas se pueden desmontar fácilmente para permitir una limpieza correcta. La tracción y velocidades de las cintas varian automáticamente con la inversión de la dirección de rotación permitiendo la laminación sin que se rompa la masa, incluso si es muy delgada.Los planos se pueden levantar para reducir el espacio ocupado por la máquina en reposo.

Las laminadoras se han equipado con un joystick de mando estándar o controles dobles (pedales y joystick) y con ruedas para facilitar su movimiento. En las extremidades de los planos las máquinas se han equipado con una rampa de acero inoxidable, bandejas para recoger la masa y con cubetas para recoger la harina.

Disponibles en diferentes modelos, incluso con inversor para la regulación de velocidad de la producción y dispositivos para cortar los croissants o para la combinación con mesas de corte.

Laminadora de Masa mod. ASF

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Détails técnicas

Modello
Model

Lunghezza cilindri
Cilinders lenght
mm.

Diametro cilindri
Cilinders diameter
mm.

Apertura cilindri
Cilinders opening
range
mm.

Misura
tappeti st.

St. belts size
mm.

Dimensioni (aperta)
Dimensions (opened)
L/P/h mm.

Dimensioni (chiusa)
Dimensions (closed)
L/P/h mm.

Peso
Weight
Kg.

Potenza
Power
Kw

ASF 500

510

70

0,1 / 50

500x950

2600x740x1200

600x740x1760

190

1

ASF 600

610

70

0,1 / 50

600x1200

3100x840x1200

600x840x2010

230

1

* Los datos relacionados con pesos y medidas son puramente indicativos.