Máquina divisora automática para pan chapata PRATICO’ 180/225

La partidora automática para barras de pan PRATICO’ es imprescindible para el corte de barras de pan y masa blanda.
 
El cabezal de corte deriva del grupo automático PRATICO’. Máquina equipada con un cuadro de control electrónico de lógica aplicado para la regulación del peso de las masas blandas, fermentadas y duras y para la regulación de los estándares configurados. El cuadro de control permite, además, memorizar muchas recetas. Es posible combinar una moldeadoras para panes largos independiente o una moldeadora para la producción de baguettes grandes y pequeñas, «bussolá» (pan dulce típico veneciano) y de todas las formas de masa que necesitan ser alargados o amoldados de forma dulce y uniforme.
 
La máquina ofrece gran manejabilidad y adaptabilidad a los diferentes tipos de masa, de formas y de gramaje. Equipada con una cinta de carga de amplia capacidad y con un dispositivo antirotura para la alimentación constante del grupo de corte. El sistema anti-estrés del cabezal de corte de la máquina permite un corte correcto y suave de la masa. En el modelo SPC 180 MEC la regulación del peso se obtiene por medio de la regulación del espesor de la masa. 
 
* A petición de los interesados (dispositivos opcionales) las partidoras automáticas para barras de pan PRATICO’ pueden equiparse con pulverizador en la entrada, prolongación de la cinta de carga para la masa y con controles izquierdos de la partidora con respecto al sentido de introducción de la masa.
Máquina divisora automática para pan chapata PRATICO’ 180/225

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Détails técnicas

Modello
Model

Produzione max.
Max. Production
pz/h

Dimensioni
Dimensions
L/P/h mm.

Massa
Weight
Kg.

Potenza
Power
Kw

SPC 180

6000

960x1730x1400

240

0,5

SPC 180 MEC

6000

960x1730x1400

240

0,5

SPC 225

6000

960x1730x1400

260

0,75

* Los datos relacionados con pesos y medidas son puramente indicativos.