Máquina divisora cuadrada

La partidora hidráulica cuadrada, disponible en varios modelos y divisiones, es ideal para el corte de forma cuadrada de masa para baguettes. Su funcionamiento hidráulico, con sistema de regulación de la presión y del tiempo de parada, permite extender al máximo incluso las masas más duras. La presión se regula manualmente en función de las exigencias y de la cantidad de masa que se desea cortar. El modelo automático realiza un ciclo de trabajo completo bajando la tapa, cortando la masa automáticamente, abriendo la tapa y, finalmente, apagando la máquina a la terminación del ciclo. La estructura de la máquina es de acero pintado; todas las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable y los moldes son de polietileno para productos alimenticios.