Máquina divisora hexagonal manual

20 división  gr  80 – 350             
 
Máquina especialmente adecuada para dividir la masa para baguettes y panes. Estructura es de acero electrosaldado, pintado en el horno. Las cuchillas son de acero inoxidable AISI 304,  las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable AISI 304 y en polietileno alimentar. El movimiento por medio de mecanismos de palanca operado manualmente.
 
CONSEJOS:
para obtener un buen producto proceder de la siguiente manera:
  • poner la harina en el interior de la cuba
  • poner la masa, poner la harina sobre la masa. Al actuar de este modo se evita que la masa, durante la etapa de prensado y corte
  • se pegue a la cuba y la tapa.
Máquina divisora hexagonal manual

Détails técnicas

Modello
Model

Divisioni
Divisions
n.

Grammatura
Weight range
gr.

Capacità
Capacity
Kg.

Dimensioni
Dimensions
L/P/h mm.

Peso
Weight
kg.

Struttura
Structure

SDB 11

11

100 / 590

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

SDB 15

15

110 / 430

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

SDB 18

18

70 / 360

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

SDB 22

22

50 / 300

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

SDB 30

30

40 / 210

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

SDB 36

36

30 / 180

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

* I dati relativi a pesi e misure sono puramente indicativi.