Máquina divisora hexagonal manual

Máquina especialmente adecuada para dividir la masa para baguettes y panes. Estructura es de acero electrosaldado, pintado en el horno. Las cuchillas son de acero inoxidable AISI 304,  las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable AISI 304 y en polietileno alimentar. El movimiento por medio de mecanismos de palanca operado manualmente.
CONSEJOS:
para obtener un buen producto proceder de la siguiente manera:
  • poner la harina en el interior de la cuba
  • poner la masa, poner la harina sobre la masa. Al actuar de este modo se evita que la masa, durante la etapa de prensado y corte
  • se pegue a la cuba y la tapa.
  • Nuestros divisores hexagonales con tazón redondo están disponibles en diferentes modelos según el tipo de pesas.
Máquina divisora hexagonal manual

Détails técnicas

Modello
Model

Divisioni
Divisions
n.

Grammatura
Weight range
gr.

Capacità
Capacity
Kg.

Dimensioni
Dimensions
L/P/h mm.

Peso
Weight
kg.

Struttura
Structure

SDB 11

11

100 / 590

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

SDB 15

15

110 / 430

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

SDB 18

18

70 / 360

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

SDB 22

22

50 / 300

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

SDB 30

30

40 / 210

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

SDB 36

36

30 / 180

6,5

55x45x190

45

Verniciata / Painted

* Los datos relacionados con pesos y medidas son puramente indicativos.