Máquina divisora hexagonal manual
La divisora hexagonal de mesa manual es una máquina especialmente adecuada para dividir masa para baguettes y panes. Tiene una estructura de acero electrosoldado y pintado al horno.
Para obtener un buen producto, y consecuentemente conseguir que la masa no se pegue a la tina y a la tapa durante la fase de prensado y corte, primero debes introducir la harina en la tina, poner la masa y volver a poner la harina encima. la masa.
La cacerola “redonda” y los cuchillos están hechos de acero inoxidable AISI 304. Las partes en contacto con la masa son de acero inoxidable AISI 304 y polietileno alimentario, movidas mediante mecanismos de palanca accionados manualmente.
Máquina de manipulación mecánica disponible en varias divisiones y diferentes pesos. La capacidad de las máquinas no cambia como su peso y tamaño.
Como todos los divisores de Mfitaly, este también garantiza piezas precisas y manteniendo inalteradas las características de la masa.
Détails técnicas
Modello | Divisioni | Grammatura | Capacità | Dimensioni | Peso | Struttura |
|---|---|---|---|---|---|---|
SDB 30 | 30 | 40 - 210 | 6,5 | 550x450x1900 | 45 | Verniciata Painted |
SDB 36 | 36 | 30 - 180 | 6,5 | 550x450x1900 | 45 | Verniciata Painted |
* Los datos relacionados con pesos y medidas son puramente indicativos.
Galleria
