Amasadora Espiral serie ES PRO
Amasadoras de espiral con bowl extraíble, estructura sobredimensionada íntegramente de acero para alta producción, pintadas al polvo en color gris acero inoxidable.
La serie ES PRO se destaca por el uso de la doble transmisión en espiral "inversa", y ha sido diseñada para uso semi-industrial.
Equipado con tres motores:
La máquina está equipada con una transmisión de doble espiral, con reforzamiento.
Protección del bowl en acero inoxidable y polietileno con orificio central, tapa cabezal en acero pintado y cuadro eléctrico y panel de control colocado en el lado derecho de la máquina.
El equipamiento de serie se completa con el cuadro de mandos con 2 temporizadores con paso automático de 1ª a 2ª velocidad. Selector de velocidad en espiral e inversión del sentido de giro de la cuba. El panel es fácilmente ajustable según sus necesidades.
TIPO DE USO
Este tipo de batidora es adecuada para masas duras con un porcentaje de hidratación igual o superior al 45% con harina europea y uso semi-industrial, testado con harina Manitoba.
La serie ES PRO se destaca por el uso de la doble transmisión en espiral "inversa", y ha sido diseñada para uso semi-industrial.
Equipado con tres motores:
- uno para la espiral;
- uno para el bowl;
- uno para la unidad hidráulica, que se utiliza para levantar la cabeza y liberar el bowl. El bloqueo del carro extraíble se realiza mediante un gancho hidráulico.
La máquina está equipada con una transmisión de doble espiral, con reforzamiento.
Protección del bowl en acero inoxidable y polietileno con orificio central, tapa cabezal en acero pintado y cuadro eléctrico y panel de control colocado en el lado derecho de la máquina.
El equipamiento de serie se completa con el cuadro de mandos con 2 temporizadores con paso automático de 1ª a 2ª velocidad. Selector de velocidad en espiral e inversión del sentido de giro de la cuba. El panel es fácilmente ajustable según sus necesidades.
TIPO DE USO
Este tipo de batidora es adecuada para masas duras con un porcentaje de hidratación igual o superior al 45% con harina europea y uso semi-industrial, testado con harina Manitoba.
| Modelo | Voltaje (V/Hz) | Potencia (kW) | Peso (Kg) | Dimensiones (L/P/H mm) | Capacidad bowl (Kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| PRO ES 120 | 400/50 | 8 | 870 | 1235 x 1770 x 1450 | 120 de masa |
| PRO ES 160 | 400/50 | 15 | 1230 | 1325 x 1825 x 1540 | 160 de masa |
| PRO ES 200 | 400/50 | 15 | 1280 | 1340 x 1825 x 1540 | 200 de masa |
| PRO ES 250 | 400/50 | 15.07 | 1320 | 1370 x 1930 x 1540 | 250 de masa |
| PRO ES 300 | 400/50 | 18 | 1360 | 1415 x 1990 x 1540 | 300 de masa |
| Modelo | PRO ES 120 |
| Voltaje (V/Hz) | 400/50 |
| Potencia (kW) | 8 |
| Peso (Kg) | 870 |
| Dimensiones (L/P/H mm) | 1235 x 1770 x 1450 |
| Capacidad bowl (Kg) | 120 de masa |
| Modelo | PRO ES 160 |
| Voltaje (V/Hz) | 400/50 |
| Potencia (kW) | 15 |
| Peso (Kg) | 1230 |
| Dimensiones (L/P/H mm) | 1325 x 1825 x 1540 |
| Capacidad bowl (Kg) | 160 de masa |
| Modelo | PRO ES 200 |
| Voltaje (V/Hz) | 400/50 |
| Potencia (kW) | 15 |
| Peso (Kg) | 1280 |
| Dimensiones (L/P/H mm) | 1340 x 1825 x 1540 |
| Capacidad bowl (Kg) | 200 de masa |
| Modelo | PRO ES 250 |
| Voltaje (V/Hz) | 400/50 |
| Potencia (kW) | 15.07 |
| Peso (Kg) | 1320 |
| Dimensiones (L/P/H mm) | 1370 x 1930 x 1540 |
| Capacidad bowl (Kg) | 250 de masa |
| Modelo | PRO ES 300 |
| Voltaje (V/Hz) | 400/50 |
| Potencia (kW) | 18 |
| Peso (Kg) | 1360 |
| Dimensiones (L/P/H mm) | 1415 x 1990 x 1540 |
| Capacidad bowl (Kg) | 300 de masa |