Formadora de barras FR 500 – FR 600

Máquina formadora para panadería profesional 

La máquina de moldeo de pan de 2 y 4 cilindros, indispensable para panaderías y pastelerías, es capaz de garantizar un procesamiento preciso y de alta calidad de los productos. También reduce significativamente los tiempos de procesamiento de cualquier tipo de masa.

Esta máquina consta de las siguientes partes:

• Estructura de acero pintado en polvo con carcasas externas de acero inoxidable. La estructura está equipada con ruedas;
• Ajuste manual de la apertura-cierre a través de las palancas laterales específicas;
• Sistema eléctrico de acuerdo con las normas CE;
• Una cinta transportadora de rodillos, que acerca la masa a dos rodillos cilíndricos paralelos que presionan y reducen su espesor;
• Dos Cintas que ruedan en sentido contrario con diferentes velocidades lo que permite enrollar la masa;
• Una formadura de pan fija o independiente que se puede acoplar a la salida de la formadura FR. Esto permite la producción de pan, barras de pan, bussolà y todas las formas de masa que necesitan estirarse o diluirse de manera suave y uniforme.

Los modelos FR 500 – FR 600 están equipados con anti-chatarra automática, o patentados para un laminado suave de la masa.

De hecho, la máquina también se puede utilizar para envolver croissant. Todas nuestras máquinas de moldeo también se pueden suministrar con una estructura completa de acero inoxidable.