Refrigerador para agua WRE

Los enfriadores de agua para panaderías le permiten evitar o limitar severamente el uso de hielo, lo que afecta la calidad del producto terminado.
Nuestra enfriadora, equipada con control electrónico, le permite bajar la temperatura del agua para la masa. El rango de temperatura varía de + 18 ° C a + 3 ° C aproximadamente. Esto facilita el procesamiento de la masa en las etapas posteriores, asegurando así la calidad del producto final.

El enfriador de agua está disponible en varios modelos, también está equipado con:

indicador de carga y retirada con escala graduada;
equipos automáticos de llenado de agua;
Agitador electrónico y termostato de lectura digital de alta precisión.
El tanque y la bobina interna son de acero inoxidable AISI 304, la unidad de refrigeración es un hogar principal con un condensador ventilado de gran tamaño. Esto garantiza el mantenimiento del agua a una temperatura controlada, una alta eficiencia de la capacidad de enfriamiento y altos rendimientos en comparación con un menor consumo de electricidad.

Se puede instalar en la pared con soportes, o en el suelo con ruedas y bomba de autoclave para el suministro de agua.

Refrigerador para agua WRE

Détails técnicas

Modello
Model

Vasca
Tank
Lt.

Produzione oraria
Hourly production
Lt.

Dimensioni
Dimensions
L/P/h mm.

Potenza
Power
Kw

WRE 100

100

100

700x650x1060

0,5

WRE 150

150

100

700x650x1230

0,5

WRE 150 M

150

150

700x650x1230

0,8

WRE 200

200

150

700x650x1390

0,8

WRE 200 M

200

200

700x650x1390

1

WRE 250

250

200

700x650x1560

1

WRE 420

420

380

950x840x1770

1,85

WRE 520

520

380

950x840x1990

1,85

WRE 900

900

530

1300x920x2000

2,9

* Los datos relacionados con pesos y medidas son puramente indicativos.