Nuestra cinta boleadora: equipada con un perfil de redondeo que le da una forma esférica regular a las masas de productos grandes con levadura como el panettone, de esta manera se dará un crecimiento regular durante la fase de levadura.

Toda la estructura de la cinta boleadora es de acero pintado con base interna debajo de la banda en acero inoxidable. La estructura está montada sobre sólidos soportes fijos, todos regulables, y provista de patas que pueden anclarse al suelo. Las bandejas de recogida de acero inoxidable y la instalación eléctrica CE fijada en la estructura completan el producto. La velocidad es ajustable según las necesidades de producción gracias a un potenciómetro o una pantalla.

La cinta en PVC tratado está equipada con un perfil antideslizante y está disponible en varias versiones, dependiendo del tipo de producto, de hecho, es posible elegir entre cinta lisa o de pirámide negativa. Todas las cintas están equipadas con raspadores fácilmente extraíbles para una limpieza adecuada.

Los perfiles de redondeo son ajustables tanto en altura como en inclinación, así como en diagonal para moldear la producción de varios tamaños y tipos de productos. Con este sistema de cintas también es posible amasar la colomba (*gracias a la FIL opcional) diseñado para un moldeado óptimo de la masa la colomba 500 – 750 – 1000 gr.