Diviseuse volumetrique pour Panettone et Pandoro SVP/P2

Faire un bon panettone est un art qui doit prendre en compte de nombreux facteurs.
L’utilisation de systèmes et de machines technologiquement avancés, tels que le diviseur volumétrique innovant pour panettone SVP / P2 de Mfitaly, est certainement l’un des éléments qui affectent le succès de ce produit.

Notre diviseur volumétrique pour panettone et pandoro SVP / P2 vous permet de répartir différentes pâtes de différents types de farine avec des pourcentages d’eau très élevés en obtenant des tailles précises.

Avec un fonctionnement en circuit fermé entièrement hydraulique et un échangeur de chaleur, la machine vous permet d’ajuster le pressage à volonté en fonction du type de pâte utilisée, assurant une production moyenne ou élevée selon vos besoins. Notre diviseur volumétrique SVP est SANS HUILE, ce qui signifie qu’il ne nécessite pas de lubrification pour fonctionner.

Le nouveau package E-Recipt 4.0 comprend un nouveau logiciel d’archivage et de personnalisation.

Cette option permet à l’opérateur de modifier ou de personnaliser, en fonction du type de pâte et des vitesses, le pressage initial (pour donner le moins de stress à la pâte), la vitesse d’éjection des pièces, la vitesse des courroies avec système relatif l’huile de glaçage, le type de recette sélectionnée et la fourchette de poids. La particularité de notre SVP est qu’en fonction du type de produit cassé et du poids sélectionné, la machine crée une vraie moyenne pour régler le poids avec une plage d’erreur de + – 3 gr, le tout automatiquement en combinant nos contrôle du poids avec rejet automatique, qui permet à l’opérateur une production constante mais surtout précise.

La machine peut être connectée à son propre serveur d’entreprise pour tous les rapports de production via la télécommunication Ethernet.

Inclus dans le package E-Recipt, après avoir connecté la machine à un port Ethernet, l’assistance à distance sera activée avec notre. Département technique.

Notre diviseur volumétrique SVP est équipé d’un autodiagnostic pour permettre et prévoir les éventuelles ruptures – usure des composants et planifier l’assistance de nos techniciens à temps.

 

Table de poids

Range Grammature
Weights Range

Grammature singole
Single weight range
g.

Grammature doppie
Double weight range
g.

SVP 70

150 - 1400

80 - 640

SVP 90

200 - 1700

150 - 950

SVP 120

400 - 2500

250 - 1250

Diviseuse volumetrique pour Panettone et Pandoro SVP/P2

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Détails techniques

Modelli
Model

Grammature singole
Single weight range
g.

Grammature doppie
Double weight range
g.

Dimensioni
Dimensions
L/P/H mm.

Massa
Wieght
kg.

Produzione max
Max Production
Pz./h

Potenza
Power
Kw.

SVP P2

250 - 1250

126 - 625

600x860x176055015004

* Les données relatives aux poids et mesures sont purement indicatives.