Mélangeur rapide à spirale – serie SP

Le pétrin à spirale de la série SP avec cuve fixe pour petites productions est disponible en différents modèles et capacités de pâte et est idéal pour la production de petites quantités de pâte dans les boulangeries, pizzerias et pâtisseries.

Il vous permet de raccourcir considérablement le temps de mélange normal et fonctionne bien avec les pâtes médiocres et molles.

Voici les principales caractéristiques de la gamme SP:

  • Structure en acier surdimensionnée, enduite de poudre et abaissée pour un encombrement réduit.
  • Outil en spirale, moulin à pâtes et bol entièrement en acier inoxydable.
  • Pieds réglables confortables pour la fixation au sol (* Montage optionnel des roues avec frein de stationnement).
  • Système électrique selon la réglementation CE.
  • Moteur standard à 2 vitesses.
  • Équipement standard 1 minuterie.
  • La transmission est demi chaîne + courroie.

Sur demande (en option) il peut être équipé de:

  • Moteur monophasé 220V 1 vitesse.
  • Système inverter pour régler la vitesse de la spirale (de 90 à 280 tr / min) recommandé pour les pâtes très hydratées.
Mélangeur rapide à spirale – serie SP

Détails techniques

Modello
Model

Capacità
Capacity

Dimensioni
Dimensions L/P/H MM

Massa
Weight

Voltaggio
Voltage

Kw
Kw

SP 20

20 KG

390 x 690 x 675

70 Kg

400V / 50 Hz

3,5

SP 40

40 KG

530 x 835 x 725

125 Kg

400V / 50 Hz

4,0

SP 50

50 KG

545 x 945 x 1040

210 Kg

400V / 50 Hz

4,75

* Les données relatives aux poids et mesures sont purement indicatives.