Système de vitrage automatique

Système de vitrage automatique pour panettone et colombe avec dosage relatif de sucre granulé.

Les principales caractéristiques de la ligne:

  • Structure entièrement en acier inoxydable montée sur roues et pieds de fixation au sol réglables.
  • Système de poinçonnage automatique au moyen d’aiguilles tournées spéciales.
  • La phase de givrage est équipée d’une pompe pneumatique spéciale. Cette pompe pneumatique spéciale permet la personnalisation du givrage dosé selon vos besoins. Grâce à sa flexibilité, la ligne lui permet d’être utilisé à la fois pour le panettone et la colombe simplement en remplaçant le masque FDA de qualité alimentaire pour le glaçage. Les tiroirs – plateaux en acier inoxydable pour la récupération éventuelle de l’excédent de produit complètent les tiroirs.
  • Système de vitrage divisé en deux phases personnalisables en fonction de vos productions, la première phase concerne le dosage des amandes et la seconde phase concerne le dosage des grains de sucre. Ici aussi, il y a des tiroirs en acier inoxydable pratiques pour collecter l’excès de produit, ceci pour éviter le gaspillage de produit et réduire le temps de nettoyage de la machine elle-même.
  • La ligne est complète avec un écran tactile pour augmenter les vitesses de production et pour l’insertion de toutes les recettes.

La ligne est entièrement personnalisable selon vos besoins et peut être combinée avec notre ligne automatique pour panettone ou colomba.

* The Line fait partie de l’Industrie 4.0.

Système de vitrage automatique

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