Aumenta la produttività e riduci i costi di gestione con la linea pane automatica di Mfitaly!
Hai un'attività professionale nel settore della panificazione e vorresti aumentare la tua produttività? La linea pane automatica di Mfitaly è la soluzione perfetta per ottimizzare il lavoro e i costi di gestione!
Progettata per una produzione oraria di 1300-2500 pezzi, la nostra linea pane automatica ti permette di realizzare diversi tipi di pane, tra cui filoni, filoncini, pane baguette, pane in cassetta e pane casereccio, riducendo la manualità richiesta e ottimizzando i tempi e i processi di lavorazione!
Ma i vantaggi non finiscono qui: grazie all'impiego di tecnologie per la panificazione professionali, il nostro impianto automatico per la produzione di pane ti permette di preservare la qualità dei tuoi prodotti artigianali garantendoti un prodotto finale buono e genuino!
Progettata per offrirti il massimo in termini di precisione e produttività, la nostra linea automatica per la produzione del pane comprende:
un sollevatore-rovesciatore per il sollevamento e lo scaricamento degli impasti dalla vasca dell’impastatrice alla spezzatrice volumetrica
una spezzatrice volumetrica ad alte prestazioni disponibile per le seguenti per grammature: 100-1600 gr, 250-1250 gr e 300-3300 gr
un’arrotondatrice a cono per l’arrotolamento di pasta molle con pezzature di medie e grosse dimensioni
una cella di prefermentazione a bilancelle con 256 o 320 tasche che consente di garantire un ottimale risposo della pasta prima della formatura
una filonatrice a quattro o sei cilindri che permette di conferire alla pasta la forma desiderata. La macchina è disponibile con piatto pressoio o con nastri contrapposti, e può essere prolungata anche con scarico automatico su teglia o stampi
L’intero impianto è ovviamente personalizzabile in base alle specifiche esigenze produttive. Tutte le nostre soluzioni automatiche possono quindi essere adattate secondo le necessità di ogni panificio, piccolo o medio che sia. E allora, che aspetti? Aumenta la produttività del tuo panificio e migliora la gestione dei processi con la nostra linea automatica per la produzione di pane!