Impastatrice a bracci tuffanti serie IBT
L’impastatrice a braccia tuffanti, disponibile in vari modelli per varie capacità di impasto, con le sue 62 bracciate per minuto in seconda velocità è ideale per impasti da pane e pasticceria, anche molli e ottenuti con più aggiunte.
Le nostre impastatrici a braccia tuffanti sono tutte a vasca fissa in acciaio inox. Per usufruire della vasca estraibile è necessario passare al modello Industrial.
Ecco le caratteristiche principali delle nostre IBT:
Caratteristiche peculiari sono l’ottima ossigenazione dell’impasto senza alcun maltrattamento e riscaldamento dell’impasto.
Può essere usata indistintamente per prodotti di pasticceria, panificio e pizzeria, oltre che nei caseifici per l’impasto della mozzarella.
*Su richiesta (optional) può essere dotata di secondo timer e di riparo completamente in acciaio inox.
Le nostre impastatrici a braccia tuffanti sono tutte a vasca fissa in acciaio inox. Per usufruire della vasca estraibile è necessario passare al modello Industrial.
Ecco le caratteristiche principali delle nostre IBT:
- Struttura completamente in acciaio di grosso spessore verniciato a polveri;
- Ingranaggi in bagno d’olio racchiusi in fusioni di ghisa e montati su appositi cuscinetti a sfera a tenuta stagna, questo permette alla nostra impastatrice a braccia tuffanti una ridotta manutenzione nel tempo;
- Gli utensili sono rinforzati e completamente in acciaio inossidabile di primaria qualità;
- Completano il motore a due velocità ed un timer;
- Il riparo antinfortunistico è montato su una solida ma leggera struttura in alluminio con bocchetta laterale in acciaio inox per aggiunta prodotti.
Caratteristiche peculiari sono l’ottima ossigenazione dell’impasto senza alcun maltrattamento e riscaldamento dell’impasto.
Può essere usata indistintamente per prodotti di pasticceria, panificio e pizzeria, oltre che nei caseifici per l’impasto della mozzarella.
*Su richiesta (optional) può essere dotata di secondo timer e di riparo completamente in acciaio inox.
| Modello | Capacità impasto min/max (Kg) | Dimensioni (L/P/H mm) | Peso (Kg) | Potenza (kW) |
|---|---|---|---|---|
| IBT 50 | 50 | 695 x 790 x 1300 | 345 | 3 |
| IBT 80 | 80 | 760 x 900 x1520 | 415 | 6 |
| IBT 100 | 100 | 760 x 920 x 1670 | 630 | 8.5 |
| IBT 120 | 120 | 870 x 1085 x 1720 | 785 | 9.4 |
| IBT 160 | 160 | 980 x 1320 x 1785 | 845 | 18.5 |
| Modello | IBT 50 |
| Capacità impasto min/max (Kg) | 50 |
| Dimensioni (L/P/H mm) | 695 x 790 x 1300 |
| Peso (Kg) | 345 |
| Potenza (kW) | 3 |
| Modello | IBT 80 |
| Capacità impasto min/max (Kg) | 80 |
| Dimensioni (L/P/H mm) | 760 x 900 x1520 |
| Peso (Kg) | 415 |
| Potenza (kW) | 6 |
| Modello | IBT 100 |
| Capacità impasto min/max (Kg) | 100 |
| Dimensioni (L/P/H mm) | 760 x 920 x 1670 |
| Peso (Kg) | 630 |
| Potenza (kW) | 8.5 |
| Modello | IBT 120 |
| Capacità impasto min/max (Kg) | 120 |
| Dimensioni (L/P/H mm) | 870 x 1085 x 1720 |
| Peso (Kg) | 785 |
| Potenza (kW) | 9.4 |
| Modello | IBT 160 |
| Capacità impasto min/max (Kg) | 160 |
| Dimensioni (L/P/H mm) | 980 x 1320 x 1785 |
| Peso (Kg) | 845 |
| Potenza (kW) | 18.5 |