Impastatrice a spirale serie Canada
Le macchine impastatrici adatte per impasti duri, semi-duri e grazie alla doppia velocità anche per impasti morbidi.
L’impastatrice a spirale serie Canada è disponibile in vari modelli e permette di ottenere in breve tempo un impasto più soffice ed omogeneo. Si avranno così ottimi risultati per la lavorazione dei prodotti per panifici, pasticcerie, pizzerie con macchine che impastano perfettamente.
Mediante il movimento meccanico e le due velocità, si ricava la giusta ossigenazione e lo sviluppo del glutine nella lavorazione dell’impasto. Macchina con una struttura completamente in acciaio di grosso spessore verniciato a polveri dotato di guarnizioni apposite anti polvere posizionate attorno al carter di protezione dell’impianto elettrico. La macchina è dotata di ruote, per un facile spostamento, e di comodi piedini di fissaggio a terra.
Le nostre impastatrici a spirale serie Canada escono standard complete di due motori, il primo dedicato a l’utensile a spirale ed il secondo per la sola rotazione della vasca. Questa macchina è dotata di due temporizzatori che regolano il tempo d’impasto tra la prima e la seconda velocità con passaggio totalmente in modo automatico da una fase all’altra. Inoltre c’è la possibilità di invertire il senso di rotazione della vasca per amalgamare l’impasto e ridurre ulteriormente i tempi di lavoro, garantendo in questo modo alte prestazioni e piccole quantità di impasto.
La vasca fissa e la protezione antinfortunistica sono realizzate in acciaio inox. L’utensile a spirale invece è in acciaio inox speciale ad alta resistenza.
Corredata di tutti i dispositivi di sicurezza previsti dalle vigenti normative.
L’impastatrice a spirale serie Canada è disponibile in vari modelli e permette di ottenere in breve tempo un impasto più soffice ed omogeneo. Si avranno così ottimi risultati per la lavorazione dei prodotti per panifici, pasticcerie, pizzerie con macchine che impastano perfettamente.
Mediante il movimento meccanico e le due velocità, si ricava la giusta ossigenazione e lo sviluppo del glutine nella lavorazione dell’impasto. Macchina con una struttura completamente in acciaio di grosso spessore verniciato a polveri dotato di guarnizioni apposite anti polvere posizionate attorno al carter di protezione dell’impianto elettrico. La macchina è dotata di ruote, per un facile spostamento, e di comodi piedini di fissaggio a terra.
Le nostre impastatrici a spirale serie Canada escono standard complete di due motori, il primo dedicato a l’utensile a spirale ed il secondo per la sola rotazione della vasca. Questa macchina è dotata di due temporizzatori che regolano il tempo d’impasto tra la prima e la seconda velocità con passaggio totalmente in modo automatico da una fase all’altra. Inoltre c’è la possibilità di invertire il senso di rotazione della vasca per amalgamare l’impasto e ridurre ulteriormente i tempi di lavoro, garantendo in questo modo alte prestazioni e piccole quantità di impasto.
La vasca fissa e la protezione antinfortunistica sono realizzate in acciaio inox. L’utensile a spirale invece è in acciaio inox speciale ad alta resistenza.
Corredata di tutti i dispositivi di sicurezza previsti dalle vigenti normative.
| Modello | Capacità impasto min/max (Kg) | Dimensioni (L/P/H mm) | Peso (Kg) | Potenza (kW) |
|---|---|---|---|---|
| IS 60 CA | 60 | 650 x 1100 x 1200 | 210 | 3.25 |
| IS 80 CA | 80 | 725 x 1170 x 1265 | 420 | 4.96 |
| IS 100 CA | 100 | 725 x 1170 x 1265 | 440 | 4.96 |
| IS 130 CA | 130 | 830 x 1300 x 1265 | 470 | 5.76 |
| IS 160 CA | 160 | 950 x 1450 x 1600 | 775 | 9 |
| IS 200 CA | 200 | 1050 x 1400 x 1500 | 920 | 11.5 |
| Modello | IS 60 CA |
| Capacità impasto min/max (Kg) | 60 |
| Dimensioni (L/P/H mm) | 650 x 1100 x 1200 |
| Peso (Kg) | 210 |
| Potenza (kW) | 3.25 |
| Modello | IS 80 CA |
| Capacità impasto min/max (Kg) | 80 |
| Dimensioni (L/P/H mm) | 725 x 1170 x 1265 |
| Peso (Kg) | 420 |
| Potenza (kW) | 4.96 |
| Modello | IS 100 CA |
| Capacità impasto min/max (Kg) | 100 |
| Dimensioni (L/P/H mm) | 725 x 1170 x 1265 |
| Peso (Kg) | 440 |
| Potenza (kW) | 4.96 |
| Modello | IS 130 CA |
| Capacità impasto min/max (Kg) | 130 |
| Dimensioni (L/P/H mm) | 830 x 1300 x 1265 |
| Peso (Kg) | 470 |
| Potenza (kW) | 5.76 |
| Modello | IS 160 CA |
| Capacità impasto min/max (Kg) | 160 |
| Dimensioni (L/P/H mm) | 950 x 1450 x 1600 |
| Peso (Kg) | 775 |
| Potenza (kW) | 9 |
| Modello | IS 200 CA |
| Capacità impasto min/max (Kg) | 200 |
| Dimensioni (L/P/H mm) | 1050 x 1400 x 1500 |
| Peso (Kg) | 920 |
| Potenza (kW) | 11.5 |