Refrigeratore d’acqua WRE

I refrigeratori d’acqua per panifici consentono di evitare o limitare fortemente l’utilizzo del ghiaccio, che pregiudica la qualità del prodotto finito e garantiscono anche, nei periodi più caldi, un impasto ottimale a temperatura controllata. 

La struttura è completamente in acciaio inox così come la vasca ( disponibile in diverse capacità a seconda delle proprie esigenze. ).  La serie EasyMF line è disponibile standard, su ruote - piedini, o modello a pensile per attacco a muro.

Di serie vengono proposti con comandi tramite Touch screen - Dove sarà possibile regolare a proprio piacimento la quantità d'acqua ( alla giusta temperatura ) direttamente in vasca dell'impastatrice. Aggancio magnetico del comando touch screen.  La vasca e la serpentina interna sono in acciaio inox AISI 304, il gruppo frigorifero è di primaria casa con condensatore ventilato sovradimensionato. Questo garantisce il mantenimento dell’acqua a temperatura controllata, alta efficienza della potenza frigorifera ed elevati rendimenti rapportati a minori consumi di energia elettrica. Il refrigeratore è stato dotato di particolari componenti tecniche per garantire un elevato standard di affidabilità, come il protettore termico del compressore in caso di surriscaldamento ed il controllo del livello dell’acqua con  sistema a doppio galleggiante e a doppia elettrovalvola anti-allagamento.

La versione rapida del refrigeratore d’acqua easyMF line ad accumulo permette di gestire al meglio più impasti contemporaneamente, erogando fino a 4 volte la capienza della propria vasca con prelievi ogni 15 minuti. Sono disponibili anche la versione semi-rapida con erogazione doppia a prelievi di 30 minuti e standard con produzione oraria pari alla capienza della vasca.