Cella di lievitazione industriale

Celle di lievitazione automatiche, disponibili in vari modelli e dimensioni. Finiture interne ed esterne in lamiera zincopreverniciata bianca, micronervata.

Impianti di flusso d’aria tipo "soft" a movimento lento dell’aria controllata a mezzo di UTA (Unità Trattamento Aria) con ripresa e valvole attuatrici elettriche.

Gestione automatica della cella tramite apposito pannello touch screen con regolazioni automatiche e personalizzabili dell’umidità, del calore, del vapore e della velocità dell’aria.


Le nostre celle di lievitazione sono dotate di vari optional tra cui:

• Porte scorrevoli, come in foto;
• Paracolpi interni in acciaio inox;
• Pareti interne divisorie in pvc;
• Refrigeratore per la produzione di acqua fredda;
• Impianto luci interne personalizzabile;
• Impianto di riscaldamento a pavimento con comando diretto;
• Impianto e collegamento elettrico disponibile in 4.0 con controllo remoto tramite collegamento internet e possibilità di ricezione di tutti i dati della cella.

Le celle di lievitazione vengono realizzate su misura secondo le indicazioni del cliente.