Impastatrice a forcella tipo francese

Le impastatrici a forcella tipo francese, ideale per la produzione di baguette, pane tradizionale e per tutti gli impasti con percentuale medio-alta di acqua.

Ecco le caratteristiche principali della nostra forcella:

Struttura completamente in acciaio verniciato a forno;
Vasca ed utensile a forcella completamente in acciaio inox;
Trasmissione del movimento avviene tramite cinghie e riduttore meccanico;
Ingranaggi in bagno d’olio per garantire un’ottima lubrificazione ed una maggiore durata nel tempo, visto la ridotta manutenzione da eseguire;
Costruita seguendo tutte le normative CE vigenti;
Dotata di un motore a due velocità e di frenata della vasca.

Le nostre impastatrici a forcella sono molto robuste ed essenziale nelle linee, questo per facilitarne la pulizia. La struttura è rialzata da terra grazie a dei robusti piedini completamente regolabili.

*Su richiesta (optional) può essere dotata di uno o due timer.

Modello	Capacità impasto min/max (Kg)	Dimensioni (L/P/H mm)	Peso (Kg)	Potenza (kW)
FO FR 230	25 - 120	1320 x 1040 x 1200	350	2.6
FO FR 330	40 - 109	1390 x 1080 x 1200	400	5.5

Modello	FO FR 230
Capacità impasto min/max (Kg)	25 - 120
Dimensioni (L/P/H mm)	1320 x 1040 x 1200
Peso (Kg)	350
Potenza (kW)	2.6

Modello	FO FR 330
Capacità impasto min/max (Kg)	40 - 109
Dimensioni (L/P/H mm)	1390 x 1080 x 1200
Peso (Kg)	400
Potenza (kW)	5.5

Nome	Dimensione
Scheda tecnica	472.62 KB
Catalogo 2022-2023	2.47 MB

Impastatrice a forcella tipo francese

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