Settore: Artigianale
Categoria: Panificio, Pasticceria, Pizzeria
Fasi: Impasto

Impastatrice a spirale serie SP

L’impastatrice a spirale serie SP a vasca fissa per piccole produzioni è disponibile in vari modelli e capacità d’impasto ed è ideale per la produzione di piccole quantità di impasto in panificio, pizzeria e pasticceria.
Consente di abbreviare notevolmente il tempo di impasto e funziona ottimamente sia con impasti mediocri che con impasti molli.

Ecco le caratteristiche principali della linea SP:
  • Struttura maggiorata in acciaio, verniciata a polveri e ribassata per un minore ingombro;
  • Utensile a spirale, frangipasta e vasca completamente in acciaio inox;
  • Comodi piedini di fissaggio a terra regolabili  (*optional: montaggio delle ruote con freno di stazionamento);
  • Impianto elettrico a normativa CE;
  • Motore standard a due velocità;
  • Standard di dotazione un timer;
  • La trasmissione è a mezzo catena + cinghia.
Su richiesta (optional) può essere fornita con:
  • Motore monofase 220V ad una velocità;
  • Sistema inverter per regolazione delle velocità della spirale (da 90 a 280 rpm) consigliato per impasti molto idratati.
ModelloCapacità impasto min/max (Kg)Dimensioni (L/P/H mm)Peso (Kg)Potenza (kW)
SP 2020390 x 690 x 675703.5
SP 4040530 x 835 x 7251254
SP 5050545 x 945 x 10402104.75
ModelloSP 20
Capacità impasto min/max (Kg)20
Dimensioni (L/P/H mm)390 x 690 x 675
Peso (Kg)70
Potenza (kW)3.5
ModelloSP 40
Capacità impasto min/max (Kg)40
Dimensioni (L/P/H mm)530 x 835 x 725
Peso (Kg)125
Potenza (kW)4
ModelloSP 50
Capacità impasto min/max (Kg)50
Dimensioni (L/P/H mm)545 x 945 x 1040
Peso (Kg)210
Potenza (kW)4.75
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Scheda tecnica 319.92 KB
Catalogo 2022-2023 3.41 MB
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