Cella di lievitazione

Celle di lievitazione automatiche, disponibili in vari modelli e dimensioni. Finiture interne ed esterne in lamiera zincopreverniciata bianca, micronervata.

Impianti di flusso d’aria tipo ” soft ” a movimento lento dell’aria controllata a mezzo di UTA ( Unità Trattamento Aria ) con ripresa e valvole attuatrici elettriche. Velocità dell’aria regolabile tramite pannello touch screen.

Gestione automatica della cella tramite apposito pannello touch screen con regolazioni automatiche e personalizzabili dell’umidità, del calore e del vapore.

Le nostre celle di lievitazione sono dotate di vari optional tra cui :

  • Porte scorrevoli, come in foto.
  • Paracolpi interni in acciaio inox.
  • Pareti interne divisorie in pvc.
  • Chiller produzione acqua fredda.
  • Impianto luci interne personalizzabile.
  • Impianto di riscaldamento a pavimento con comando diretto.
  • Impianto e collegamento elettrico disponibile in 4.0 con controllo remoto tramite collegamento internet e possibilità di ricezione di tutti i dati della cella.
Cella di lievitazione