Filonatore a 4 cilindri e tavolo pressoio, modello FIL2

Macchina ideale per filoni e baguette. E’ costruita secondo le vigenti normative CE.

Tutte le parti della macchina che entrano in contatto con la pasta sono di un materiale apposito per l’industria alimentare. I pezzi di pasta tagliata entrano nella tramoggia, poi la pasta viene laminata con lo spessore desiderato tra due paia di rulli. La pasta viene successivamente arrotolata in una pagnotta per poi formarsi definitivamente sotto il tavolo pressoio. L’altezza del tavolo pressoio può essere accuratamente regolata grazie alle due manopole. Le guide laterali sono regolabili.

Struttura verniciata con carter esterni in acciaio inox. Montata su solide ruote con freno di stazionamento.

Larghezza Tappeto : 700 mm
Cilindri : 4
Range di grammature : 100 – 2400 gr