Filonatrice a 4 cilindri con tavolo pressoio

Macchina ideale per filoni, baguette e per la produzione del pan carrè E’ costruita secondo le vigenti normative CE.

Tutte le parti della macchina che entrano in contatto con la pasta sono di un materiale apposito per l’industria alimentare. I pezzi di pasta tagliata entrano nella tramoggia, poi la pasta viene laminata con lo spessore desiderato tra due paia di rulli. La pasta viene successivamente arrotolata in una pagnotta per poi formarsi definitivamente sotto il tavolo pressoio.

Le caratteristiche principali delle nostre filonatrici :

• Struttura completamente maggiorata per la grandi produzione in acciaio, verniciato a polveri. La struttura è montata su ruote con freno.
• Tramoggia di carico in acciaio inox.
• La filonatrice è dotata di 4 cilindri di laminazione con la possibilità, manualmente, di regolarne lo spessore.
• Tavolo pressoio d’uscita regolabile in altezza ed inclinazione.
• Paratie esterne in pom alimentare completamente regolabili.
• Dotazione di serie i carter esterni in acciaio inox.

Su richiesta *optional la struttura può essere realizzata completamente in acciaio inox.