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Impastatrice a spirale Canada

L’impastatrice a spirale Canada, disponibile in vari modelli, permette di ottenere in breve tempo un impasto più soffice ed omogeneo con ottimi risultati per la lavorazione dei prodotti per panifici, pasticcerie, pizzerie.

È dotata di due temporizzatori che regolano il tempo d’impasto tra la prima e la seconda velocità, con la possibilità di invertire il senso di rotazione della vasca per amalgamare l’impasto e ridurre ulteriormente i tempi di lavoro.

La vasca e la protezione antinfortunistica sono in acciaio inox, mentre l’utensile a spira è in acciaio inox speciale ad alta resistenza.

Corredata di tutti i dispositivi di sicurezza previsti dalle vigenti normative.

Impastatrice a spirale Canada

Specifiche tecniche

Modello
Model

Capacità impasto
Dough capacity
Kg.

Dimensioni
Dimensions
L/P/h mm.

Massa
Weight
Kg.

Potenza spirale
Spiral power
Kw

Potenza vasca
Bowl power
Kw

IS 60 CA

60

650x1100x1200

210

1,5/2,5

0,75

IS 80 CA

80

725x1170x1265

420

2,4/4,4

0,56

IS 100 CA

100

725x1170x1265

440

2,4/4,4

0,56

IS 130 CA

130

830x1300x1265

470

3,0/5,2

0,56

IS 160 CA

160

950x1450x1600

775

5,0/8,0

1

IS 200 CA

200

1050x1400x1500

920

7,0-10

1,5

IS 250 CA

250

1050x1400x1600

920

7,0-10

2

IS 300 CA

300

1050x1450x1600

1050

7,0-10

2

IS 350 CA

350

1150x1500x1100

1100

9,0-12

2,5

* I dati relativi a pesi e misure sono puramente indicativi.