Spezza ciabatte automatico

Insostituibile per taglio di ciabatte e pasta molle.

La testa di taglio di questa macchina deriva dal gruppo automatico PRATICO’. E’ equipaggiata con un pannello di comando elettronico a logica applicato per la regolazione del peso di impasti molli, lievitati e duri, e per la regolazione degli standard impostati.

Il pannello di comando consente inoltre di memorizzare svariate ricette a seconda del tipo di produzione.

E’ possibile abbinare un filonatore indipendente oppure una formatrice per la produzione di filoni, filoncini, bussolà e tutte le forme di impasto che necessitano di un allungamento o formatura dolce ed uniforme.

La macchina offre grande maneggevolezza ed adattabilità a vari tipi di impasto, di forme e di grammatura. Corredata di nastro di carico con ampia capacità e da dispositivo anti-strappo per l’alimentazione costante al gruppo di taglio. Il sistema antistress della testata di taglio della macchina consente un taglio corretto e dolce dell’impasto.

Nel modello SPC 180 MEC il peso è regolato con la leva dello spessore in quanto variano in proporzione.

*Su richiesta (optional) lo spezza ciabatte automatico può essere corredato di sfarinatore motorizzato in entrata e di prolungamento del nastro di carico per l’impasto e possono essere fornite con comandi sinistri della spezzatrice rispetto al senso d’introduzione dell’impasto.

Spezza ciabatte automatico

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Specifiche tecniche

Modello
Model

Produzione max.
Max. Production
pz/h

Dimensioni
Dimensions
L/P/h mm.

Massa
Weight
Kg.

Potenza
Power
Kw

SPC 180

6000

960x1730x1400

240

1,25

SPC 180 MEC

6000

960x1730x1400

240

1,25

SPC 225

6000

960x1730x1400

260

1,75

* I dati relativi a pesi e misure sono puramente indicativi.