Spezza ciabatte automatica PRATICO’ 180/225

Insostituibile per taglio di ciabatte e pasta molle.

La testa di taglio di questa macchina deriva dal gruppo automatico PRATICO’. E’ equipaggiata con un pannello di comando elettronico a logica applicato per la regolazione del peso di paste molli, lievitate e dure e per la regolazione degli standard impostati. Il pannello di comando consente inoltre di memorizzare svariate ricette. E’ possibile abbinare un filonatore indipendente oppure una formatrice per la produzione di filoni, filoncini, bussolà e tutte le forme di pasta che necessitano di un allungamento o formatura dolce ed uniforme.

La macchina offre grande maneggevolezza ed adattabilità a vari tipi di pasta, di forme e di grammatura. Corredata di nastro di carico con ampia capacità e da dispositivo anti-strappo per l’alimentazione costante al gruppo di taglio. Il sistema antistress della testata di taglio della macchina consente un taglio corretto e dolce della pasta. Nel modello SPC 180 MEC la regolazione del peso avviene tramite la regolazione dello spessore della pasta.

* Su richiesta (optional) le spezzaciabatte automatiche PRATICO’ possono essere corredate di sfarinatore in entrata, prolungamento del nastro di carico per la pasta e possono essere fornite con comandi sinistri della spezzatrice rispetto al senso d’introduzione della pasta.