Spezzatrice idraulica quadrata

La spezzatrice idraulica quadrata, disponibile in vari modelli e divisioni, è ideale per il taglio di forma quadrata di pasta per baguettes e filoni.

Il suo funzionamento idraulico con sistema di regolazione della pressione e del tempo di sosta permette di allargare al massimo anche le paste più dure.

La pressione è regolata manualmente in base alle esigenze e dalla quantità di pasta da tagliare. Il modello automatico opera un ciclo di lavoro completo con l’abbassamento del coperchio, taglio della pasta in automatico, apertura del coperchio ed il conseguente spegnimento della macchina a fine ciclo.

La struttura della macchina è in acciaio verniciato, tutte le parti a contatto con la pasta sono in acciaio inox e i riquadri sono in polietilene alimentare.

Spezzatrice idraulica quadrata

Specifiche tecniche

Modello
Model

Divisioni
Divisions

Grammature
Weight range
gr.

Capacità
Capacity
Kg./max

Dimensioni
Dimensions
L/P/h mm.

Massa
Weight
Kg.

Potenza
Power
Kw

PRE BURR*

pressaburro

pressaburro

20

650x620x1160

290

0,75

SPQ 20

20

150 - 800

16

650x620x1160

315

0,75

SPQ A 20

20

120 - 650

16

650x620x1160

315

0,75

SPQ A 24

24

115 - 580

16

650x620x1160

320

0,75

SPQ A 30

30

90 - 530

16

650x620x1160

330

0,75

* I dati relativi a pesi e misure sono puramente indicativi.