Spezzatrice volumetrica
La spezzatrice volumetrica SVP – N presenta una struttura in acciaio tubolare saldata e verniciata a polveri.
La spezzatrice volumetrica SVP – N lavora mediante una centralina idraulica a circuito chiuso, progettata per sopperire alle condizioni di lavoro più gravose. Questa centralina gli permettere di non dover essere lubrificata per il funzionamento – OIL FREE –
Utilizzando il display touch posto sulla parte anteriore della macchina è possibile regolare e settare la macchina a proprio piacimento. Grazie ai vari setting disponibili la spezzatrice volumetrica si adatta ad impasti medio – alta idratazione.
La spezzatrice presenta un tappeto regolabile in altezza ed inclinazione con la possibilità ( optional ) di posizionare all’uscita uno sfarinatore automatico o nebulizzatore d’olio. Tramoggia personalizzabile a seconda delle proprie capacità ( kg d’impasto ) e forma ( Triangolare – Rettangolare ) per il carico del prodotto. La tramoggia è dotata di una protezione ad anello sensibile che interrompe immediatamente la lavorazione e non permette, all’operatore, di apportare modifiche o aprire la tramoggia lateralmente ( optional EasyClean ) mentre è in lavorazione.
Macchina realizzata per la spezzatura singola o doppia della pasta. Range di grammature personalizzabili a seconda delle proprie esigenze.
Nella versione manuale ( SVP – N M ) la regolazione del peso avviene tramite volantino. Nella versione automatica ( SVP – N – A ) la regolazione del peso avviene in modo automatico e grazie al pacchetto touch screen 4.0 è possibile archiviare le proprie ricette personalizzate a seconda del tipo d’impasto, dei pezzi prodotti e delle velocità desiderate.
Entrambe le versioni sono complete di carter esterni in acciaio inox.
Tabella pesi
Range Grammature | Grammature singole | Grammature doppie |
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SVP 70 | 150 - 1400 | 80 - 640 |
SVP 90 | 200 - 1700 | 150 - 950 |
SVP 120 | 400 - 2500 | 250 - 1250 |

Specifiche tecniche
Modello | Sistema | Olio lubrificante | Dimensioni | Peso | Produzione max | Potenza | Voltaggio |
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SVP N | Pistone | No | 600x860x1760 | 690 | 1800 | 3,75 | 400/50/3 |
SVP M | Pistone | No | 600x860x1760 | 600 | 1500 | 3,35 | 400/50/3 |
* I dati relativi a pesi e misure sono puramente indicativi.