Sector: Artesanal
Categoria: Pastelería, Pizzería
Fases: Masa

Batidora planetaria PL

Batodira planetarias con variador de velocidad modelos PL recomendados para uso en pastelería.

Estas son las características principales:
  • Estructura de acero pintado al horno montada sobre patas de fijación al suelo sólido;
  • La estructura de la PL 20 se reduce en comparación con las otras que se colocan en un banco de trabajo;
  • Todas las batidoras planetarias modelo PL están equipadas con un variador de velocidad mediante un volante colocado en el lateral de la máquina;
  • Cuenco de acero inoxidable fácilmente extraíble;
  • Equipamiento estándar las 3 herramientas que son el batidor, la espátula y la espiral;
  • Sistema eléctrico conforme a la normativa CE;
  • Los engranajes de movimiento están en baño de aceite para permitir a nuestras máquinas planetarias un mantenimiento reducido y una vida más larga.
Con el volante colocado en el lateral de la máquina se pueden ajustar las variaciones de velocidad según se desee, para obtener un mejor procesamiento del producto.

* El modelo PL 40 también está disponible en versión con motor de 3 velocidades o con variador de velocidad - potenciómetro.
ModeloCapacidad de masa mín/máx (Lt)Dimensiones (L/P/H mm)Peso (Kg)Potencia (Kw)
PL 05 VAR5280 x 415 x 47514.50.3
PL 20 VAR20460 x 650 x 900930.75
PL 40 VAR40695 x 870 x 13202301.5
ModeloPL 05 VAR
Capacidad de masa mín/máx (Lt)5
Dimensiones (L/P/H mm)280 x 415 x 475
Peso (Kg)14.5
Potencia (Kw)0.3
ModeloPL 20 VAR
Capacidad de masa mín/máx (Lt)20
Dimensiones (L/P/H mm)460 x 650 x 900
Peso (Kg)93
Potencia (Kw)0.75
ModeloPL 40 VAR
Capacidad de masa mín/máx (Lt)40
Dimensiones (L/P/H mm)695 x 870 x 1320
Peso (Kg)230
Potencia (Kw)1.5
Nombre
Ficha técnica 348.86 KB
Catálogo 2022-2023 3.41 MB
Fases relacionadas
DIVISIóN
MOLDEADO
FERMENTACIóN
COCCIóN
Contáctenos para más información
He leído y esoty de acuerdo con la política de privacidad
Este sitio está protegido por reCAPTCHA y la Política de privacidad y los Términos de servicio de Google.