Sector: Artesanal, Industrial
Categoria: Panadería, Pastelería, Pizzería
Fases: Moldeado

Cinta boleadora

Nuestra cinta boleadora: equipada con un perfil de redondeo que le da una forma esférica regular a las masas de productos grandes con levadura como el panettone, de esta manera se dará un crecimiento regular durante la fase de levadura.

Toda la estructura de la cinta boleadora es de acero pintado con base interna debajo de la banda en acero inoxidable. La estructura está montada sobre sólidos soportes fijos, todos regulables, y provista de patas que pueden anclarse al suelo. Las bandejas de recogida de acero inoxidable y la instalación eléctrica CE fijada en la estructura completan el producto. La velocidad es ajustable según las necesidades de producción gracias a un potenciómetro o una pantalla.

La cinta en PVC tratado está equipada con un perfil antideslizante y está disponible en varias versiones, dependiendo del tipo de producto, de hecho, es posible elegir entre cinta lisa o de pirámide negativa. Todas las cintas están equipadas con raspadores fácilmente extraíbles para una limpieza adecuada.

Los perfiles de redondeo son ajustables tanto en altura como en inclinación, así como en diagonal para moldear la producción de varios tamaños y tipos de productos. Con este sistema de cintas también es posible amasar la colomba (*gracias a la FIL opcional) diseñado para un moldeado óptimo de la masa la colomba 500 – 750 – 1000 gr.
Nuestra cinta boleadora está disponible con varias opciones, que incluyen:
  • Estructura completamente en acero inoxidable
  • Sistema de engrase en Cintas y perfiles boledores
  • Segundo perfil de redondeo
  • Formadura de pan largo para bizcocho colomba * FIL | Cinta opuesta con velocidad regulable. El cinturón se ajusta mediante volante – manual tanto en altura como en inclinación
  • Combinación con nuestra unidad de centrado para moldes de horneado con descarga automótica en los moldes para panettone gr 500 – gr 750 y gr 1000 tanto para moldes Milan como bajos.

* Personalizable según sus necesidades.
ModeloPeso piezas (gr)Dimensiones (L/P/H mm)Peso (Kg)Potencia (Kw)
ARC 4000200 - 20004000 x 800 x 12008001.5
ARC 500020 - 20005000 x 1000 x 120010501.75
ModeloARC 4000
Peso piezas (gr)200 - 2000
Dimensiones (L/P/H mm)4000 x 800 x 1200
Peso (Kg)800
Potencia (Kw)1.5
ModeloARC 5000
Peso piezas (gr)20 - 2000
Dimensiones (L/P/H mm)5000 x 1000 x 1200
Peso (Kg)1050
Potencia (Kw)1.75
Nombre
Ficha técnica 580.79 KB
Catálogo 2022-2023 3.41 MB
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