Sector: Artesanal, Industrial
Categoria: Pastelería
Fases: Moldeado

Laminadora de masa automática SFA

La laminadora de masa automática modelo SFA permite configurar varias recetas en la pantalla táctil situada delante de la máquina y, por lo tanto, trabajar con un ciclo total o parcialmente automático.
El ajuste automático de la velocidad de producción gracias a la velocidad variable de las hojas transportadoras asegura una excelente calidad del producto terminado.

Gracias a la pantalla táctil de 7" es posible configurar hasta 100 programas diferentes, elegir si iniciar el procesamiento desde la mesa derecha o izquierda y configurar la velocidad de las correas y los cilindros hasta 60 m/min.

Inversión automática de las correas, correderas abatibles y extraíbles (en versiones con soportes-caballetes) y rejillas de protección de acero inoxidable.

El sistema de elevación y descenso de los cilindros, accionado con dos tornillos en baño de aceite, permite al usuario alcanzar espesores muy finos incluso con masas duras sin ningún esfuerzo.
El equipamiento de serie se completa con cintas de pirámide negativa de alta calidad que permiten al usuario una limpieza diaria rápida y práctica. La laminadora está disponible en tres modelos diferentes:
  • SFA 600
  • SFA 600
  • SFA700

Las principales diferencias entre los modelos son:
  • La longitud de las diapositivas;
  • La dimensión externa de la máquina;
  • El peso de la máquina.

* Bajo pedido (opcional), la laminadora puede equiparse con un enharinador o rodillo automático para el enrollado final de la masa.
ModeloDiámetro de cilindros (mm)Apertura de cilindros (mm)Talla de cinturones (mm)Dimensiones (L/P/H mm)Peso (Kg)Potencia (Kw)
SFA 1800800,1 / 60715 x 18004180 x 1070 x 13803703.1
SFA 2000800,1 / 60715 x 20004580 x 1070 x 13803703.1
ModeloSFA 1800
Diámetro de cilindros (mm)80
Apertura de cilindros (mm)0,1 / 60
Talla de cinturones (mm)715 x 1800
Dimensiones (L/P/H mm)4180 x 1070 x 1380
Peso (Kg)370
Potencia (Kw)3.1
ModeloSFA 2000
Diámetro de cilindros (mm)80
Apertura de cilindros (mm)0,1 / 60
Talla de cinturones (mm)715 x 2000
Dimensiones (L/P/H mm)4580 x 1070 x 1380
Peso (Kg)370
Potencia (Kw)3.1
Nombre
Ficha técnica 306.74 KB
Catálogo 2022-2023 2.47 MB
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