Toda la estructura es de acero inoxidable con ruedas giratorias y pies estabilizadores para fijación al suelo. La tolva de carga de producto se construye de acuerdo a las capacidades requeridas y es completamente en acero inoxidable. Tamaño del cilindro dosificador personalizable según el tipo de producto requerido (Panettone, Pandoro o Colomba).

La limpieza de la máquina es simple e intuitiva, el sistema de desmontaje rápido de la unidad de dosificación y los accesorios relativos son completamente lavables.

El equipamiento de serie se completa con nuestra bomba de trasvase y carga de tolva con lectura de nivel para la gestión automática de la carga, bomba monotornillo con posibilidad de invertir el sentido de giro, tolva de acero inoxidable fácilmente desmontable, tubo de conexión al dosificador y codos de acero inoxidable en manguera flexible de PVC.