Mini Horno rotatorio

El Mini horno rotatorio , disponible en varios modelos y dimensiones, es un horno adecuado para distintas producciones para panaderías y pastelerías.

Rápido y flexible en productividad, el nuevo mini horno de rotor está disponible en capacidades de 8 o 10 bandejas 60 x 40, eléctrico o con quemador de gas.

Estas son las características principales:

Campana extractora motorizada con espiral de extracción de vapor de acero inoxidable;
Base completamente en acero inoxidable con compartimento de levadura incorporado con capacidad para unas 18 bandejas;
Puerta de acero inoxidable extra gruesa con doble acristalamiento;
Cámara de cocción interna de alto rendimiento y totalmente extraíble;
El nuevo humidificador mejorado y la válvula manual para la descarga del exceso de vapor se completan.

* Bajo pedido (opcional) el mini horno de rotor se puede equipar con un panel de control digital o sistema computarizado con 99 programas de cocción.

Modelo	Alimentación	Dimensiones bandejas	Capacidad bandejas	Dimensiones (L/P/H mm)	Peso (Kg)	Potencia
EL 8T	Elettrico	60 x 40	8	920 x 1040 x 1120	400	1,5 kW
EL 10T	Elettrico	60 x 40	10	920 x 1040 x 1290	420	1,5 kW
GAS 8T	Gas	60 x 40	8	1070 x 1070 x 2050	450	15.000 kcal
GAS 10T	Gas	60 x 40	10	920 x 1040 x 1290	420	17.000 kcal

Modelo	EL 8T
Alimentación	Elettrico
Dimensiones bandejas	60 x 40
Capacidad bandejas	8
Dimensiones (L/P/H mm)	920 x 1040 x 1120
Peso (Kg)	400
Potencia	1,5 kW

Modelo	EL 10T
Alimentación	Elettrico
Dimensiones bandejas	60 x 40
Capacidad bandejas	10
Dimensiones (L/P/H mm)	920 x 1040 x 1290
Peso (Kg)	420
Potencia	1,5 kW

Modelo	GAS 8T
Alimentación	Gas
Dimensiones bandejas	60 x 40
Capacidad bandejas	8
Dimensiones (L/P/H mm)	1070 x 1070 x 2050
Peso (Kg)	450
Potencia	15.000 kcal

Modelo	GAS 10T
Alimentación	Gas
Dimensiones bandejas	60 x 40
Capacidad bandejas	10
Dimensiones (L/P/H mm)	920 x 1040 x 1290
Peso (Kg)	420
Potencia	17.000 kcal

Nombre
Ficha técnica	314.66 KB
Catálogo 2022-2023	2.47 MB

Mini Horno rotatorio

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