Amasadora espiral Minimix
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Colore:Estándar (gris antracita)
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Precio de la máquina: 1.450,00 €
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La amasadora espiral profesional es una máquina indispensable para amasar la harina con el agua, la levadura y otros ingredientes.
Se utiliza tanto en las actividades artesanales como en las industriales, y a diferencia de una simple amasadora planetaria, tiene un movimiento doble, dado por el volumen de la cuba y la espiral.
Estas son las principales características de la amasadora espiral MiniMix con cuba fija:
¿Que ofrece la versión Pro edition?
NB: Máquina profesional - artesanal no estudiada para el uso casalingo. El uso de esta máquina es dedicado solamente al personal cualificado y autorizado según las normativas CE - Mantener a distancia a los menores.
Se utiliza tanto en las actividades artesanales como en las industriales, y a diferencia de una simple amasadora planetaria, tiene un movimiento doble, dado por el volumen de la cuba y la espiral.
Estas son las principales características de la amasadora espiral MiniMix con cuba fija:
- Estructura completamente en acero pintada al horno;
- Tarjeta inverter para regular la velocidad. | Hasta 10 velocidades variables;
- Espiral, asta para partir la masa y cuba de acero inoxidable;
- En la versión estándar la regulación de la velocidad es por potenciómetro;
- Transmisión por cadena para el movimiento de rotación de la espiral;
- Transmisión por correa con polea para el movimiento de rotación de la cuba;
- Velocidad de la espiral desde un mínimo de 90 hasta 280 por tarjeta inverter;
- Sistema eléctrico según las normas CE con protección de acero inoxidable;
- Motor 0,37 kw | Monofásico 220V;
- Posibilidad de personalizar el color externo de la máquina (*optional).
¿Que ofrece la versión Pro edition?
- Pantalla táctil a color de 4,3";
- Posibilidad de almacenar hasta 4 recetas personalizables;
- Temporizador digital con pausa automática y ON-OFF;
- Inversión del sentido de giro del bol, esta opción solo se puede activar a bajas velocidades;
- Cárter de cobertura para la pantalla táctil de acero inoxidable, Luz interna Led.
NB: Máquina profesional - artesanal no estudiada para el uso casalingo. El uso de esta máquina es dedicado solamente al personal cualificado y autorizado según las normativas CE - Mantener a distancia a los menores.
| Modelo | Capacidad harina min/max (Gr) | Dimensiones (L/P/H mm) | Peso (Kg) | Potencia (Kw) |
|---|---|---|---|---|
| STD 5 | 500 - 2500 | 446 x 284 x 432 | 30 | 0.37 |
| PRO 5 | 500 - 2500 | 446 x 284 x 535 | 30 | 0.37 |
| STD 10 | 700 - 5800 | 466 x 284 x 432 | 35 | 0.37 |
| PRO 10 | 700 - 5800 | 466 x 284 x 535 | 35 | 0.37 |
| Modelo | STD 5 |
| Capacidad harina min/max (Gr) | 500 - 2500 |
| Dimensiones (L/P/H mm) | 446 x 284 x 432 |
| Peso (Kg) | 30 |
| Potencia (Kw) | 0.37 |
| Modelo | PRO 5 |
| Capacidad harina min/max (Gr) | 500 - 2500 |
| Dimensiones (L/P/H mm) | 446 x 284 x 535 |
| Peso (Kg) | 30 |
| Potencia (Kw) | 0.37 |
| Modelo | STD 10 |
| Capacidad harina min/max (Gr) | 700 - 5800 |
| Dimensiones (L/P/H mm) | 466 x 284 x 432 |
| Peso (Kg) | 35 |
| Potencia (Kw) | 0.37 |
| Modelo | PRO 10 |
| Capacidad harina min/max (Gr) | 700 - 5800 |
| Dimensiones (L/P/H mm) | 466 x 284 x 535 |
| Peso (Kg) | 35 |
| Potencia (Kw) | 0.37 |