Arrotondatrice per palline pizza o pane

Arrotondatrice verticale per l'arrotolatura e formatura della pallina per pizza o di impasti per pane - Ideale dunque per automatizzare il processo di arrotolatura. 

Macchina che permette di arrotondare in continuo le porzioni di impasto di varie grammature. È facile da usare in quanto dovrete solamente inserire la porzione di impasto precedentemente spezzata. L'arrotolatura avviene mezzo la coclea che di serie è fornita standard o su richiesta teflonata, indicata sopratutto per impasti molto idratati ( non superiori al 80 % ). 

La struttura è completamente in acciaio montata su ruote con freno per lo spostamento, di serie fornita anche con inverter per regolare la velocità di arrotolatura, particolarmente indicato quando si producono varie tipologie di grammature. La coclea di arrotolatura in alluminio è completamente estraibile per permettervi una rapida pulizia ad ogni fine ciclo produttivo. 

Rapida e veloce è consigliata sopratutto per pizzerie d'asporto - pizzerie e ristoranti, oltre che panifici, che vogliono arrotondare varie tipologie di impasti.