Settore: Artigianale, Industriale
Categoria: Panificio, Pizzeria
Fasi: Spezzatura

Spezzatrice arrotondatrice automatica a file

La spezzatrice arrotondatrice a file automatica, disponibile in vari modelli, è adatta per medie – alte produzioni.

La struttura della spezzatrice arrotondatrice è completamente in acciaio inox ed è dotata di ruote maggiorate con freno di stazionamento.

La macchina unisce il sistema di taglio volumetrico ad un arrotondatore a tamburo, in modo da ottenere pezzi perfettamente arrotondati. Tutte le regolazioni della macchina sono eseguibili dal pannello di comando laterale touch screen, programmabile a seconda dei propri prodotti e velocità. La pressione esercitata sull’impasto dai pistoni viene regolata da uno speciale sistema interno, evitando qualsiasi maltrattamento dell’impasto. La tramoggia è internamente teflonata ed è costituita da sei rulli ed uno sfarinatore automatico.
La macchina può essere abbinata a linee di produzione automatiche per hamburger, Kaiser ed hot dog o con celle di prefermentazione automatiche.

*Su richiesta (optional) può essere corredata di mandapasta applicato sopra la stessa struttura della spezzatrice, applicato con un telaio di supporto indipendente o con nastro di carico automatico.
ModelloFile nr.Capacità max (pz/h)Grammature (gr)Dimensioni (L/P/H mm)Peso (Kg)Potenza (kW)
ROUNDER 2FC2300025 - 80 1315 x 905 x 15856401.8
ROUNDER 3FC3450038 - 1301315 x 905 x 15857001.8
ROUNDER 4FC4600095 - 215 1315 x 905 x 15857502
ROUNDER 5FC5750095 - 2101285 x 1555 x 18458002.45
ModelloROUNDER 2FC
File nr.2
Capacità max (pz/h)3000
Grammature (gr)25 - 80
Dimensioni (L/P/H mm)1315 x 905 x 1585
Peso (Kg)640
Potenza (kW)1.8
ModelloROUNDER 3FC
File nr.3
Capacità max (pz/h)4500
Grammature (gr)38 - 130
Dimensioni (L/P/H mm)1315 x 905 x 1585
Peso (Kg)700
Potenza (kW)1.8
ModelloROUNDER 4FC
File nr.4
Capacità max (pz/h)6000
Grammature (gr)95 - 215
Dimensioni (L/P/H mm)1315 x 905 x 1585
Peso (Kg)750
Potenza (kW)2
ModelloROUNDER 5FC
File nr.5
Capacità max (pz/h)7500
Grammature (gr)95 - 210
Dimensioni (L/P/H mm)1285 x 1555 x 1845
Peso (Kg)800
Potenza (kW)2.45
Nome Dimensione
Scheda tecnica 337.92 KB
Catalogo 2022-2023 3.41 MB
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