Nastro arrotolatore a coppo per panettoni pandoro colombe

Il nostro sistema di pirlatura – arrotolatore a coppo conferisce una forma sferica regolare all’impasto dei grandi lievitati, in questo modo si darà una crescita regolare durante la lievitazione.

Tutta la struttura del nastro arrotolatore è in acciaio verniciata con lamiere interne di supporto in acciaio inox. La struttura è montata su solidi supporti fissi, non regolabili, e dotati di piedini per il fissaggio a terra. Completano le teglie di raccolta prodotto in acciaio inox e l’impianto elettrico a normativa CE fissato nella struttura. La velocità è completamente regolabile a seconda delle proprie produzioni grazie al potenziometro montato ad uscita prodotto.

Il Nastro in PVC trattato e dotato di cinghioli antisbandamento ed è disponibile in varie versioni, a seconda del tipo di prodotto infatti è possibile scegliere tra nastro liscio o in piramide negativa. Tutti i nastri sono dotati di raschiatori facilmente rimovibili per una corretta pulizia.

I coppi sono regolabili sia in altezza che in inclinazione oltre che in diagonale questo per permettere la produzione di vari formati e tipi di prodotti e infatti possibile filonare anche la colomba ( * grazie all’optional FIL ) studiato per una filonatura ottimale dell’impasto per la colomba da 500 – 750 – 1000 gr.

Il nostro arrotolatore è disponibile con vari optional, tra i quali :

  • Struttura completamente in acciaio inox.
  • Sistema di oliatura completa su nastro e coppi.
  • Seconda stazione di pirlatura.
  • Filonatore per colombe *FIL | Nastro contrapposto con velocità regolabile. Il nastro viene regolato mezzo volantino – manuale sia in altezza che in inclinazione.
  • Abbinamento al nostro centratore con scarico su pirottino in modo automatico per panettone gr 500 – gr 750 e gr 1000 sia per pirottino tipo Milano che basso.

* Personalizzabile a seconda delle proprie esigenze.

 

Nastro arrotolatore a coppo per panettoni pandoro colombe

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Specifiche tecniche

Modello
Model

Pezzature
Weight range
gr.

Coppo
Cone

Dimensioni
Dimensions
L/P/h mm.

Peso
Weight
kg.

Struttura
Structure

Potenza
Power
Kw

AR-C 4000

200 / 2000

Sì / Yes

4000x800x1200

800

Verniciata / Painted

1,5

AR-C 5000

200 / 2000

Sì / Yes

5000x1000x1200

1050

Verniciata / Painted

1,75

* I dati relativi a pesi e misure sono puramente indicativi.