Spezzatrice Arrotondatrice a file

La spezzatrice arrotondatrice a file automatica, disponibile in vari modelli, è adatta per medie – alte produzioni.

La struttura della spezzatrice arrotondatrice è completamente in acciaio inox e dotata di ruote maggiorate con freno di stazionamento.

La macchina unisce il sistema di taglio volumetrico ad un arrotondatore a tamburo, in modo da ottenere pezzi perfettamente arrotondati. Tutte le regolazioni della macchina sono eseguibili dal pannello di comando laterale touch screen, programmabile a seconda dei propri prodotti e velocità. La pressione esercitata sulla pasta dai pistoni viene regolata da uno speciale sistema interno, evitando qualsiasi maltrattamento dell’impasto. La tramoggia è internamente teflonata ed è costituita da 6 rulli ed uno sfarinatore automatico.

La macchina può essere abbinata a linee di produzione automatiche per hamburger, Kaiser ed hot dog o con celle di prefermentazione automatiche.

* Su richiesta (optional) può essere corredata di mandapasta applicato sopra la stessa struttura della spezzatrice, oppure applicato con un telaio di supporto indipendente o nastro di carico automatico. 

Spezzatrice Arrotondatrice a file

Specifiche tecniche

Modello
Model

File
Rows
nr.

Grammature
Weight range
gr.

Capacità
Capacity
pz/h

Dimensioni
Dimensions
L/P/h mm.

Massa
Weight
Kg.

Potenza
Power
Kw

ROUNDER 2FC

2

25 - 80

3000

1315x905x1585

640

1,8

ROUNDER 3FC

3

38 - 130

4500

1315x905x1585

700

1,8

ROUNDER 4FC

4

95 - 215

6000

1315x905x1585

750

2

ROUNDER 5FC

5

95 - 210

7500

1285x1555x1845

800

2,45

* I dati relativi a pesi e misure sono puramente indicativi.