Spezzatrice Arrotondatrice a file
La spezzatrice arrotondatrice a file automatica, disponibile in vari modelli, è adatta per medie – alte produzioni.
La struttura della spezzatrice arrotondatrice è completamente in acciaio inox e dotata di ruote maggiorate con freno di stazionamento.
La macchina unisce il sistema di taglio volumetrico ad un arrotondatore a tamburo, in modo da ottenere pezzi perfettamente arrotondati. Tutte le regolazioni della macchina sono eseguibili dal pannello di comando laterale touch screen, programmabile a seconda dei propri prodotti e velocità. La pressione esercitata sulla pasta dai pistoni viene regolata da uno speciale sistema interno, evitando qualsiasi maltrattamento dell’impasto. La tramoggia è internamente teflonata ed è costituita da 6 rulli ed uno sfarinatore automatico.
La macchina può essere abbinata a linee di produzione automatiche per hamburger, Kaiser ed hot dog o con celle di prefermentazione automatiche.
* Su richiesta (optional) può essere corredata di mandapasta applicato sopra la stessa struttura della spezzatrice, oppure applicato con un telaio di supporto indipendente o nastro di carico automatico.

Specifiche tecniche
Modello | File | Grammature | Capacità | Dimensioni | Massa | Potenza |
---|---|---|---|---|---|---|
ROUNDER 2FC | 2 | 25 - 80 | 3000 | 1315x905x1585 | 640 | 1,8 |
ROUNDER 3FC | 3 | 38 - 130 | 4500 | 1315x905x1585 | 700 | 1,8 |
ROUNDER 4FC | 4 | 95 - 215 | 6000 | 1315x905x1585 | 750 | 2 |
ROUNDER 5FC | 5 | 95 - 210 | 7500 | 1285x1555x1845 | 800 | 2,45 |
* I dati relativi a pesi e misure sono puramente indicativi.